Reklama

Reklama

Zielone puree z groszku chroni przed osteoporozą

Warzywo to jest nie tylko bardzo smaczne. Zarówno groszek świeżo zebrany, jak i mrożony jest ważnym sprzymierzeńcem zdrowia.

Działanie

Jest ważny w profilaktyce osteoporozy - zawiera dużo witaminy K, która ułatwia przyswajanie wapnia. Wzmacnia serce i chroni przed zawałem - to z kolei dzięki zawartości witamin z grupy B (szczególnie tiaminy). Ma wiele wit. C, A i kwasu foliowego, mającego zbawienny wpływ na układ nerwowy.

Składniki

Reklama

2 szklanki wody

450 g świeżego zielonego groszku

pół pęczka natki pietruszki

2 łyżki oliwy

szczypta papryki

sól, cukier do przyprawienia

kilka gałązek mięty

Przygotowanie

Wodę zagotuj z 2 łyżeczkami soli. Dodaj groszek i gotuj ok. 2 minuty. Groszek odcedź, przełóż do miski. Dodaj listki mięty, posiekaną natkę, 2 łyżki oliwy. Wszystko zblenduj na gładką masę. Dopraw szczyptą soli, papryki i cukru.

Rewia

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: zielony groszek | Puree z groszku | osteoporoza

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje