Przejdź na stronę główną Interia.pl

Dieta doktora Ornisha

Amerykański kardiolog stworzył program odchudzający, zalecany również osobom walczącym z cukrzycą lub miażdżycą.

Wyodrębnił kilka grup pokarmów. Pierwsze trzy tworzą podstawę jadłospisu. Chudniesz 5 kg na miesiąc, zestawiając 4 posiłki w proporcji: 75 proc. - węglowodany, 15 proc.- białko i 10 proc. - tłuszcze.

Reklama

1. Grupa 1

Obejmuje ziarna zbóż w każdej postaci, warzywa, nasiona roślin strączkowych, produkty sojowe, owoce, odtłuszczone produkty mleczne, a ponadto białko jaj.

2. Grupa 2

W tej grupie znajdują się zdrowe tłuszcze, np. olej rzepakowy. Na co dzień spożywaj również (niezbyt duże ilości) awokado które dostarcza kwasów omega-3 i karotenoidów.

3. Grupa 3

Gromadzi produkty, które zdaniem dr. Ornisha należy spożywać, ale co kilka dni. W tej grupie jest smażony drób, czerwone mięso, żółtka jaj, smażone ryby, masło, podroby.

4. Tego nie jedz

Powinnaś zrezygnować z tłustych twarogów i śmietany, majonezu, margaryny, ciasteczek słodzonych fruktozą i glukozą, ciast cukierniczych z olejem palmowym.

5. Od czasu do czasu

Raz w tygodniu możesz sobie pozwolić na niskotłuszczowe produkty mleczne (1,5 do 2 proc.), np. miękką margarynę czy oliwę z oliwek (zawiera kwasy omega-6).

6. Jednodniowy jadłospis

Śniadanie: płatki zbożowe z jogurtem; drugie śniadanie: sałatka owocowa; obiad: makaron z warzywami, surówka, sok; kolacja: omlet szpinakowy, słaba herbata.


Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje