Przejdź na stronę główną Interia.pl

​Agawa? Ostrożnie z tą rośliną

Odżywczy i nietuczący zamiennik cukru?

Choć pojawia się w internetowych przepisach na "zdrowe i niekaloryczne dania", dietetycy wcale go nie polecają. Jak się bowiem okazuje, jego właściwości są bardzo zbliżone do białego cukru. 

Reklama

Po pierwsze - w składzie syropu z agawy jest przede wszystkim fruktoza, czyli niezdrowy cukier prosty. Co więcej, właśnie ten rodzaj cukru często powoduje objawy nietolerancji pokarmowej. 

Po drugie - w zależności od rodzaju i ceny syropu - jego indeks glikemiczny może się wahać i wynosić nawet 90, co sprzyja odkładaniu się tłuszczu.

Dowiedz się więcej na temat: cukier

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje