"Ewa gotuje": Domowa czekolada z bakaliami
Ewa Wachowicz w 323. odcinku programu przygotowuje domową czekoladę z bakaliami. Zobaczcie ten słodki przepis!
Olej przełożyć do garnka nad gorącą kąpielą wodną. Gdy się roztopi, dodać miód i zamieszać, ale uwaga – w tym momencie te składniki się nie połączą. Wsypać kakao i dokładnie wymieszać. Dorzucić wiórki kokosowe (uprażone wcześniej na suchej patelni) i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Masę rozłożyć na blasze piekarnikowej, wyścielonej papierem do pieczenia. Udekorować uprażonymi orzechami oraz suszonymi owocami (jabłka można rozkruszyć). Odstawić do wystudzenia. Następnie schłodzić w lodówce (wystarczy ½ godziny). Przed podaniem połamać na mniejsze kawałki.
SKŁADNIKI
• 200 g - oleju kokosowego
• 7 łyżek - miodu
• 150 g - kakao
• garść wiórków kokosowych
• suszone owoce, np. jabłka i żurawina
• orzechy laskowe
Olej przełożyć do garnka nad gorącą kąpielą wodną. Gdy się roztopi, dodać miód i zamieszać, ale uwaga – w tym momencie te składniki się nie połączą. Wsypać kakao i dokładnie wymieszać. Dorzucić wiórki kokosowe (uprażone wcześniej na suchej patelni) i jeszcze raz dokładnie wymieszać. Masę rozłożyć na blasze piekarnikowej, wyścielonej papierem do pieczenia. Udekorować uprażonymi orzechami oraz suszonymi owocami (jabłka można rozkruszyć). Odstawić do wystudzenia. Następnie schłodzić w lodówce (wystarczy ½ godziny). Przed podaniem połamać na mniejsze kawałki.
SKŁADNIKI
• 200 g - oleju kokosowego
• 7 łyżek - miodu
• 150 g - kakao
• garść wiórków kokosowych
• suszone owoce, np. jabłka i żurawina
• orzechy laskowe
