Reklama

Reklama

Wielkanocne inspiracje

Wielkanoc 2021: Baba wielkanocna i zwyczaje z nią związane

Mówiąc o tradycyjnych wielkanocnych potrawach, większość z nas ma na myśli m.in. babkę wielkanocną. Ile gospodyń, tyle przepisów na zrobienie wypieku. Mało kto pamięta jednak o zwyczaju, jaki nasi przodkowie wiązali z przygotowaniem babki.

Tegoroczna Wielkanoc w polskich domach na pewno będzie wyglądać nieco inaczej niż te sprzed kilku lat. Podobnie jak w ubiegłym roku, statystyki nie pozostawiają wątpliwości. Pandemia koronawirusa nie odpuszcza. Wciąż przybywa nowych zakażeń covidem, jednak i tak dla zachowania własnego komfortu psychicznego warto zadbać o to, aby święta wielkanocne miały w sobie możliwie jak najwięcej normalności. 

Reklama

Musimy zapomnieć musimy o rodzinnym świętowaniu, ale można zadbać o udekorowanie domu i przygotowanie tradycyjnych potraw, a do takich z pewnością należy babka wielkanocna. 

Każda gospodyni, która uwielbia wypieki, z pewnością ma swój własny wariant babki, jednak mało kto pamięta o tradycjach z nim związanych. 

Babki wielkanocne pieczono w Polsce od XVII wieku i stały się symbolem tego święta. Nasi przodkowie uważali, że nieudany wypiek może całkowicie zniszczyć reputację danej gospodyni, bo świadczy o braku zdolności kulinarnych. 

Co ciekawe, kiedy wypiekano babkę wielkanocną, mężczyźni byli w domu niemile widziani. Wierzono, że ich obecność mogłaby przeszkodzić w przygotowaniu idealnej babki, której rosnące ciasto mogłoby przez przypadek opaść. 

Na szczęście, dziś już wiadomo, że do przygotowania idealnej babki wielkanocnej wystarczą odpowiednie drożdże, a panowie są mile widziani w kuchni!

*****

Chcę pomóc 1 % - Strona Fundacji POLSAT - Jesteśmy dla dzieci

Czytaj również: 

Zapomniane tradycje wielkanocne. Niektóre mogą być zaskoczeniem!

Wzrost cen na Wielkanoc? Jest odpowiedź! 

Wielkanoc 2021. Kiedy wypada i jak się do niej przygotować? 

Zobacz także:

Styl.pl

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: Baba wielkanocna | dawne czasy | zwyczaje wielkanocne | Wielkanoc2021