Reklama

Reklama

Wielkanocne inspiracje

Babka marmurkowa

Babka marmurkowa to klasyczne ciasto wielkanocne.

Składniki

  • 250 g mąki
  • 250 g cukru pudru
  • łyżka cukru waniliowego
  • sok z połowy cytryny
  • 4 jajka
  • 4 łyżki kakao
  • łyżeczka startej skórki pomarańczowej
  • 10 g proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Reklama

Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Podzielić na dwie równe części.

Do jednej dodać kakao i wymieszać, do drugiej dodać skórkę pomarańczową.

Ubić białka na sztywną pianę.

Masło utrzeć z żółtkami, cukrem pudrem, sokiem z cytryny i cukrem waniliowym na jednolitą masę.

Dodać do masy białka i delikatnie wymieszać.

Masę podzielić na dwie połowy do jednej dodać mąkę wymieszaną z kakao, a do drugiej - mąkę ze skórką pomarańczową.

Do natłuszczonej i posypanej bułką tartą formy wlać najpierw jedną, a potem drugą masę.

Piec przez około godzinę w temperaturze 180 stopni.

***

Chcę pomóc 1 % - Strona Fundacji POLSAT - Jesteśmy dla dzieci

Zobacz także:

Styl.pl

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: Babka | babka marmurkowa | Wielkanoc | Wielkanoc2021