Reklama

Reklama

Jak rzucić mięso?

Bilans - to słowo klucz

Nieprawidłowo zbilansowana dieta wegetariańska (jak każda inna dieta) może prowadzić do powstania niedoborów żywieniowych, a w konsekwencji negatywnych skutków zdrowotnych. 

Reklama

Dlatego też należy zwrócić uwagę na komponowanie diety i swoje potrzeby żywieniowe. Trzeba zadbać o uzupełnienie ważnych składników, takich jak witamina B12, kwasy EPA i DHA, żelazo i cynk. 

W przypadku zupełnej rezygnacji z produktów pochodzenia zwierzęcego (dieta wegańska) należy korzystać z wysokobiałkowych produktów roślinnych tj. nasiona roślin strączkowych bądź też umiejętnie łączyć ze sobą produkty, tak by uzupełniać aminokwasy egzogenne. 

W wielu przypadkach wskazane jest stosowanie suplementów i uwzględnienie produktów wzbogaconych w składniki niedoborowe w diecie.

Zobacz także:

***Zobacz także***

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje