"Siła smoothies"

Te lekkie, pełne witamin i wartości odżywczych oraz kolorowe napoje gwarantują dobre samopoczucie przez cały rok. Tym razem proponujemy przepisy, których wykonanie  jest nie tylko proste, ale także możliwe wiosną, latem, jesienią i zimą! Więcej witamin i minerałów w formie owoców i warzyw, mniej słodyczy... Brzmi pięknie. Cóż, łatwiej powiedzieć niż zrobić. Może od jutra... A właśnie że od dzisiaj - więc do dzieła!

Zielone smoothies i smoothies bowls - zafunduj sobie zielony detox, a następnie skorzystaj z wyjątkowych przepisów na pyszne śniadaniowe smoothies w misce.

Kilka faktów żywieniowych:

Mango w Indiach od dawna uchodzące za "boski owoc" -  jest znakomitym źródłem witamin i energii

Jagody acai nadadzą skórze aksamitny, promienny wygląd

Seler naciowy dostarcza witaminy B

Siemię konopne jest wyjątkowo bogate w białko, a koktajlom nadaje kremową konsystencję

Mniszek lekarski przyspiesza metabolizm i wzmacnia wątrobę

Kardamon odtruwa z kofeiny i polepsza ukrwienie płuc

Wśród przepisów na koktajle:

Pink Power - słodki orzeźwiający koktajl na bazie buraka

Słońce Capri - żółte brzoskwinie w połączeniu z kremowym musem migdałowym  to kwintesencja smaków Południa

Szpinakolada - szpinak, jabłko, daktyle, awokado, winogrona - słowem: samo zdrowie!

Babie Lato - połączenie najlepszych owoców jesieni z chrupiącymi orzechami

Smoothies dla dzieci - chcesz, aby twoje dziecko w końcu polubiło owoce i warzywa? Zaproponuj dziecku kolorowe smoothies.

Wskazówka: Przygotowując smoothies dla najmłodszych, warto pamiętać o jednym: początkowo więcej owoców, a mniej warzyw; stopniowo można rezygnować  z owoców na rzecz zieleniny.

Przywyknięcie do napojów o mniejszej zawartości cukru wymaga czasu. 

Wśród przepisów na smoothies dla dzieci: Silny jak smok,  Figle migle, Księżniczka Arbuzja, McOgóras, Psotna figa, Brok&Ulka    

Smoothies zimową porą - czy rzeczywiście potrzeba specjalnych przepisów na smoothies w okresie zimowym? Odpowiedź brzmi jednoznacznie: tak! Zwłaszcza wtedy, gdy na dworze zimno i ciemno, przyda nam się dodatkowa porcja witamin - a nie ma ich lepszego źródła niż kolorowe owocowo- -warzywne koktajle energetyczne.

Wśród przepisów: Cynamonowy zawrót głowy, Szarlotka, Eliksir Świętego Mikołaja, Sposób-na-czerwony-nos

"Siła smoothies", Wydawnictwo Buchmann.