Przejdź na stronę główną Interia.pl

Zupa cytrynowa

Czas przyrządzenia: 10-30 minut
Składniki dla: 3-4 osób

Składniki

  • 25 dag kości cielęce
  • 20 dag włoszczyzna
  • 2 dag masło
  • 2 dag mąka
  • 1 łyżka przyprawa uniwersalna
  • 125 ml śmietana
  • 12 łyżek ryż
  • 1 sztuka cytryna

Do garnka wlać 1 i 3/4 litra wody, włożyć włoszczyznę i kości. Ugotowany wywar przecedzić. Doprawić mąką wymieszaną z małą ilością zimnej wody. Dodać przyprawę, masło i śmietanę, zagotować. Włożyć ugotowany na sypko ryż i obraną, pokrojoną cytrynę.

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje