Jaja wypiekane w formie
Bułkę namocz odciśnij, jajka ugotowane obierz pokrój w plastry. Masło utrzyj na puch dodając surowe żółtka i bułkę. Następnie wymieszaj z pianą z białek, solą i pieprzem do smaku, dodaj koperek i natkę. Na koniec ostrożnie połącz z plastrami jajek i ubitą na sztywno śmietaną.
Masę włóż do wysmarowanej tłuszczem tortownicy. Wstaw do piekarnika 180°C na około 30 minut. Następnie wyłóż na półmisek, udekoruj. Podaj z sosem musztardowym.
