Reklama

Reklama

Zupa jarzynowa z kurczakiem

Masz ochotę na sycącą rozgrzewającą zupę? Wypróbuj przepis na zdrową jarzynową z kurczakiem.

Składniki

  • 4 udka kurczaka
  • 10 dag ugotowanego ryżu
  • 2 marchewki
  • 1 por
  • 1 pietruszka
  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 kubek śmietany 18 proc.
  • po 1 łyżce oliwy i masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Reklama

1. Udka zagotować, wodę wylać, mięso zalać 3 litrami wody, wstawić go gotowania. 

2. Warzywa pokroić w kostkę, przesmażyć na oleju i maśle, włożyć do garnka z kurczakiem, dodać przyprawy, gotować do miękkości mięsa. 

3. Mięso oddzielić od kości, włożyć do zupy, dodać ryż, zagotować, wlać śmietanę, doprawić, posypać natką.

Zobacz także:

Twoje Imperium

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje