Reklama

Reklama

Ziemniaki z sosem serowym i szpinakiem

Jeśli lubisz ziemniaki, ten przepis jest dla ciebie. Idealne jako danie główne, sprawdzi się też jako smaczny dodatek.

Składniki

  • 1 kg młodych ugotowanych ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 ml oliwy
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 100 g sera feta
  • 50 g parmezanu
  • 3 łyżki mascarpone
  • 4 gałązki tymianku
  • pół łyżeczki tartej gałki muszkatołowej
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Reklama

Na patelni rozpuszczamy w śmietance mascarpone, fetę oraz parmezan. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wsypujemy liście szpinaku, mieszamy. Na drugiej patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek, ziemianki oraz gałązki tymianku. Smażymy około 6 min. do zarumienienia. Na talerz wykładamy ser ze szpinakiem, a na górze układamy podsmażone ziemniaki. Posypujemy startym parmezanem oraz ulubionymi ziołami. Smacznego!

Dowiedz się więcej na temat: ziemniaki | ziemniaki z sosem serowym

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje