Przejdź na stronę główną Interia.pl

Wytrawny omlet

Składniki na 1 porcję

  • 3 jajka
  • 1łyżka mleka
  • 200 g kurek
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki śmietany 18 proc.
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki masła
  • olej
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie: Jajka wymieszaj z mlekiem, dopraw. Wylej na patelnię z rozgrzanym olejem (1 łyżka). Smaż na średnim ogniu, podnosząc ścięte brzegi omletu, by płynna masa spłynęła na dno.

Reklama

Na maśle zeszklij posiekaną cebulę. Wrzuć kurki, smaż ok. 10 min. Dodaj śmietanę, szczypiorek, podgrzewaj 2 min. Dopraw.

Zobacz również:

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje