Przejdź na stronę główną Interia.pl

Tradycyjny bigos z kiszonej kapusty

Składniki

  • 1 kg kiszonej kapusty
  • 30 g suszonych grzybów
  • 200 g kiełbasy
  • 250 g karkówki
  • 250 g łopatki
  • 1 cebula
  • 1 jabłko
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • kilka suszonych śliwek
  • 2 łyżki oleju
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2 łyżeczki majeranku
  • sól, pieprz

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje