Reklama

Reklama

Tort makowo-budyniowy

Takim tortem z pewnością zaskoczycie domowników i gości.

Składniki ciasta: 1/5 margaryny do pieczenia, 2/3 szkl. cukru, 5 jajek, 3/4 szkl. mąki, 1 szkl. suchego maku, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Reklama

Krem: 1 margaryna do pieczenia, 3 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem (każdy na 500 ml mleka), 1 l mleka, 75 g płatków migdałowych, 2 pomarańcze, 2 czerwone grejpfruty

Przygotowanie

Margarynę rozpuść w rondelku. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę z cukrem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i makiem. Do ubitych białek dodawaj (ciągle mieszając) po jednym żółtku, a następnie po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i makiem. Wlej rozpuszczoną margarynę i wymieszaj łyżką.

Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłóż papierem. Do formy włóż ciasto i piecz w 170 st. C około 30 minut. Wystudzone ciasto przekrój na 3 krążki. Z jednej pomarańczy zetrzyj skórkę. Połowę mleka zagotuj ze skórką, w reszcie zrób budyń.

Miękką margarynę ubij mikserem, dodając wystudzony budyń. Krążek ciasta ułóż w tortownicy i posmaruj 1/3 przygotowanego kremu. Przykryj drugim krążkiem ciasta i też posmaruj. I to samo z trzecim. Tort odstaw do lodówki. Schłodzony tort posyp uprażonymi migdałami na suchej patelni i udekoruj owocami.


04/2016 Tele Tydzień

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje