Przejdź na stronę główną Interia.pl

Tort limonkowy

Tak pyszny, że na samą myśl cieknie ślinka.

Składniki

  • Opakowanie zielonej galaretki (np. agrest, kiwi, marzanka wonna)
  • Opakowanie żółtej galaretki (np. cytryna)
  • 200 g cukru
  • 150 g białej czekolady
  • 150 g kruchych ciastek
  • 2 limonki
  • 800 g kremowego twarożku
  • 250 g śmietany

Do obu galaretek dosypać po 100 g cukru i wlać po 100 ml wody. Podgrzewać, aż cukier i galaretka się rozpuszczą (nie gotować). Białą czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać pokruszone ciastka i umieścić w okrągłej formie, docisnąć tak, aby powstał spód ciasta. Wstawić do lodówki.

Reklama

Z jednej limonki zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do każdego rodzaju galaretki dodać po 400 g twarożku. Do żółtej masy dodać 3 łyżki soku z limonki. Śmietanę ubić, rozdzielić na dwie części i wmieszać do obu galaretek. Najpierw nakładać żółty krem, następnie zielony. Wstawić na 3 godziny do lodówki. Dekorować skórką i plasterkami limonki.

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje