Reklama

Sos musztardowy

Idealny dodatek.

Składniki:

3 żółtka

1 łyżka soku z cytryny

180 g masła

1 łyżka musztardy

Sól, pieprz

2 łyżki białego wina

Roztop masło. Trzy żółtka umieść w misce, dopraw do smaku. Dodaj białe wino i sok z cytryny. Umieść miskę nad lekko wrzącą wodą. Dodaj musztardę, ubijaj aż zgęstnieje. Stopniowo dodawaj masło. Konsystencja musi być jednolita.

Styl.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy