Smaczny omlet z truskawkami. Idealny na śniadanie!
Jak wiadomo, dobry początek dnia to podstawa. Omlet z truskawkami i tak przygotowanym sosem, za sprawą wyjątkowego smaku, może nam poprawić nastrój, a co za tym idzie, pozytywnie wprowadzić nas w nowy dzień. Takie śniadanie nie wymaga wcale dużo czasu na przygotowanie. Wystarczy mieć pod ręką kilka prostych składników i przepyszne śniadanie gotowe. Oczywiście truskawki można zastąpić innymi owocami, np.: malinami czy jagodami.
Aby przygotować smaczny omlet z truskawkami, musisz mieć w kuchni jedynie kilka podstawowych składników.
Oddziel białka od żółtek. Te pierwsze musisz ubić na sztywno, a drugie zmiksować na gładką masę.
Dodaj mąkę i mleko, przez cały czas miksując. Następnie do masy dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj całość.
Rozgrzej patelnię z łyżką masła, oliwy lub oleju.
Masę omletową wylej na patelnię i smaż je, aż osiągną jasnobrązowy kolor z każdej strony.
Aby cieszyć się smakiem truskawkowego omletu, umyj truskawki i usuń z nich szypułki.
Połowę owoców zblenduj z cukrem, aby uzyskać przepyszny sos.
Na usmażonym wcześniej omlecie rozłóż truskawki, polej sosem i gotowe.
Smacznego!
Zobacz także inne pomysły na pyszne śniadania:
