Skandynawska sałatka ziemniaczana
Kuchnia
Doskonałe połączenie smaków, ale też świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków np. z poprzedniego dnia.
Ziemniaki obrać i ugotować w osolonym wrzątku. Po ostudzeniu pokroić w plastry. Jabłka i cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Śledzie pokroić na wygodne do jedzenia kawałki. Składniki umieścić w misce, dodać rukolę. Ocet, oliwę i musztardę wymieszać i doprawić do smaku. Polać sałatkę, wymieszać i odstawić na pół godziny, żeby "przeszła".
