Shoarma w picie
Kuchnia
Inspirowane kuchnią libańską i syryjską dania zachwycają bogatym smakiem.
Sposób przygotowania:
1. Mięso opłucz i osusz. Pokrój w kawałki. Włóż do miski. Wymieszaj z olejem oraz ze wszystkimi przyprawami. Przykryj. Wstaw do lodówki na całą noc.
2. Następnego dnia kawałki kurczaka podsmaż na suchej, najlepiej teflonowej patelni. Przez pierwsze 2 minuty nie mieszaj mięsa, żeby nie puściło soków. Smaż jeszcze przez ok. 3 minuty, mieszając. Zdejmij z patelni. Podawaj z warzywami w chlebku pita i np. z sosem czosnkowym.
Zobacz także:
