Reklama

Reklama

Serowe usteczka

Urocze i słodkie.


Czas przyrządzenia: 40 minut
Składniki dla: 20 sztuk

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 250 g białego sera (trzykrotnie zmielonego)
  • 250 g miękkiego masła lub margaryny
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 4-5 kwaśnych jabłek, np. szara reneta
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • cynamon
  • cukier puder

Reklama

1. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w ósemki. Do garnka wlej ¾ szklanki wody, dodaj cukier oraz cukier wanilinowy, zagotuj. Gdy zacznie wrzeć, zmniejsz ogień, włóż jabłka, gotuj ok. 3 minuty. Następnie odcedź i schłodź.

2. Do przesianej mąki dodaj ser, masło lub margarynę oraz cukier puder. Zagnieć jednolite, elastyczne ciasto. Przełóż je do miski i włóż do lodówki na około 30 min. Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 5 mm, następnie szklanką wytnij z niego kółka. Na środku rozłóż cząstki jabłek i oprósz je cynamonem. Delikatnie zlep brzegi, ale nie za mocno, by podczas pieczenia ciasteczka lekko się otworzyły. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując niewielkie odstępy. Piecz 20-25 min w temperaturze 180°C. Wystudź w uchylonym piekarniku. Przełóż na talerz lub półmisek i posyp cukrem pudrem.

Przygotowanie (bez czasu oczekiwania): 40 minut

Sztuka: 180 kilokalorii

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje