Reklama

Sałatka z suszonymi pomidorami

Smaczna, aromatyczna i zdrowa.

Składniki

  • 2 ziemniaki
  • garść liści szpinaku
  • ½ puszki ciecierzycy
  • ½ słoika suszonych pomidorów w oleju
  • 2 małe ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugotuj w mundurkach. Obierz i pokrój w większą kostkę. Ciecierzycę odsącz z zalewy. Suszone pomidory także odsącz, ale nie wylewaj oleju. 

Pomidory pokrój w paski i wymieszaj z ciecierzycą, szpinakiem i ziemniakami. Dodaj ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Wymieszaj doprawiając solą i pieprzem. 

Skrop olejem, który pozostał z suszonych pomidorów.

Zobacz także:


Świat & Ludzie
Dowiedz się więcej na temat: suszone pomidory | ciecierzyca | szpinak | sałatka | Styl.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Strona główna INTERIA.PL
Polecamy