Reklama

Reklama

Sałatka z buraczkami

Jeśli szukasz pomysłu na lekką, smaczną kolację- wypróbuj przepis na wiosenną sałatkę z buraczkami, serem kozim i pomarańczą.

Składniki

  • 250-300 g rukoli
  • kilka młodych buraczków
  • 150 g sera koziego
  • 1 pomarańcza
  • 2 garście orzeszków piniowych

Składniki na dressing

  • 4 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka miodu

Sposób przygotowania:

Reklama

1. Buraczki upiecz (20-30 minut, owinięte w folię aluminiową). Obierz i pokrój na mniejsze cząstki. Pomarańczę obierz ze skóry. Usuń błonki oraz pestki, pokrój. Sałatę umyj i osusz. Wyłóż na talerz. Na niej ułóż pokrojone buraczki, pomarańczę oraz pokrojony ser. 

2. Suchą patelnię rozgrzej. Wrzuć na nią orzeszki i krótko podpraż. Posyp nimi sałatę. 

3. Wszystkie składniki na dressing umieść w małym słoiczku, zamknij i energicznie wymieszaj. Dressingiem polej sałatkę krótko przed podaniem.

***

#POMAGAMINTERIA

Inżynierowie wywodzący się z Politechniki Śląskiej prowadzą zrzutkę na bramy odkażające dla szpitali. Chcą postawić ich co najmniej dziesięć, uruchomili już działający prototyp. Możesz im pomóc i wesprzeć szpitale w walce z epidemią koronawirusa.

Sprawdź szczegóły >>

W ramach akcji naszego portalu #POMAGAMINTERIA łączymy tych, którzy potrzebują pomocy z tymi, którzy mogą jej udzielić. Znasz inicjatywę, która potrzebuje wsparcia? Masz możliwość pomagać, a nie wiesz komu? Wejdź na pomagam.interia.pl i wprawiaj z nami dobro w ruch!

Zobacz także:

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje