Roladki z szynki drobiowej

Składniki na 4 porcje

• 7,5 dag sałaty (np. roszponki)
• 1/4 opakowania rzeżuchy
• 20 dag serka śmietankowego
• 1 łyżeczka płynnego miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 5 dag włoskich orzechów
• sól, pieprz, cukier
• 16 cienkich plasterków szynki np. z indyka
• 3 łyżki białego octu balsamicznego
• 3 łyżki oliwy