Reklama

Reklama

Placki ziemniaczane jak pizza

Znaliście ten pomysł?

Składniki

  • 50 dag ziemniaków,
  • 1 cebula,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki mąki,
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej,
  • 10 dag twardego sera żółtego,
  • 1/2 czerwonej papryki,
  • 5 pieczarek,
  • 1 pomidor,
  • kilka plasterków wędzonego boczku,
  • szczypta soli,
  • pieprz,
  • papryka,
  • tłuszcz do smażenia

Przygotowanie:

Reklama

Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce, odsączyć, wymieszać z jajkiem, przyprawami, mąką i skrobią. Z ciasta smażyć placuszki.

Placki, po odsączeniu z nadmiaru tłuszczu np. na ręczniku papierowym, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, rozłożyć na placuszkach, posypać pokrojonymi w kosteczkę papryką, pieczarkami, utartym serem i paseczkami boczku. Zapiekać 5-10 minut w 180°C.

Zobacz także:

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje