Placki z jajkiem w koszulce
1. Ziemniaki obrać. Połowę ugotować, przecisnąć przez praskę. Drugą połowę zetrzeć na tarce. Masy połączyć, dodać mąkę, sodę, 1 jajko, maślankę, posiekaną natkę, sól i gałkę. Wymieszać. Zostawić na 10 min. Smażyć na oleju nieduże placki. Trzymać w cieple.
2. Jajka pojedynczo wybić na wrzącą wodę z 2 łyżkami octu, gotować 3 min. Podawać po kilka placków z jajkiem na wierzchu.
Kiedy warto sięgnąć po kuracje z sodą
