Reklama

Reklama

Placki z cukinii

Są tak delikatne, że dosłownie rozpływają się w ustach.

Składniki

  • 2 cukinie
  • 1 mała cebula
  • Jajko
  • 3 łyżki mąki
  • Sól, pieprz
  • Pęczek natki pietruszki
  • Olej do smażenia

 Cukinie obierz i zetrzyj na drobnej tarce, odciśnij nadmiar soku. Dodaj startą cebulę, jajko i mąkę. Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Natkę pietruszki umyj i drobno pokrój, dodaj do masy, wymieszaj. Na rozgrzanym oleju smaż placki na złoty kolor. Podawaj z kwaśną śmietaną lub jogurtem  greckim.

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje