Reklama

Reklama

Placki z cukinii

Szybkie, tanie i pyszne.

Składniki Składniki na placki z cukinii

  • 1 duża cukinia
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki
  • koperek
  • olej
  • aól i pieprz

Składniki Składniki na ratatuj

  • 1 duża papryka
  • 3 pomidory
  • 1 mała cukinia
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
  • szczypta oregano
  • pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku

1. Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól i odstaw na chwilę, aby puściła sok. Po odsączeniu dodaj do cukinii jajko, mąkę, posiekany koperek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.

2. Rozgrzej na patelni olej. Uformuj dość cienkie placki. Kładź je na rozgrzany olej, spłaszczając łyżką.

3. Smaż placki z obu stron na średnim ogniu, aż się zarumienią. 

Zobacz także:

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje