Reklama

Reklama

Pizza z serem kozim i pomidorami

Domowa pizza z pysznymi dodatkami? Czemu nie! Polecamy prosty przepis na pizzę z kozim serem i pomidorami.

Składniki na ciasto

  • 60 dag mąki
  • 1,5 łyżki oliwy
  • 1/4 szklanki ciepłego mleka
  • szklanka ciepłej wody
  • sól
  • suche drożdże

Składniki na farsz

  • 10 dag sera koziego
  • 10 dag szynki
  • 3 pomidory

Składniki na sos

  • puszka pomidorów
  • łyżka oliwy z oliwek
  • ząbek czosnku
  • oregano, sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Reklama

1. Do mąki dodaj drożdże, sól i oliwę. Powoli dolewaj wodę z mlekiem. Wyrabiaj ciasto przez ok. 5 minut. Zostaw do wyrośnięcia na 2 godziny. Ponownie zagnieć i rozwałkuj na cienki placek. 

2. Podsmaż czosnek. Dodaj pomidory, zioła, dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez 10 minut, aż sos się zredukuje. 

3. Wyłóż sos na rozwałkowane ciasto. Rozłóż szynkę, pomidory i pokruszony kozi ser. Posyp oregano. Piecz 10 minut w temperaturze 200°C. 

4. Posyp rukolą lub szczypiorem. 

Zobacz także:

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje