Pikantne muffinki

Kuchnia

Piątek, 28 sierpnia 2020 (15:31)

Potrawy z piekarnika smakują niemal każdemu. Wiele z nich można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wypróbuj!

Składniki

1,5 szklanki mąki
3/4 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
jajko
łyżka ostrego ketchupu
1/4 szklanki oleju
pół strąka czerwonej papryki
4 plastry wędzonej szynki
cebula
10 dag twardego sera
łyżka siekanej natki
ząbek czosnku
sól i pieprz

Sposób przygotowania:1. Szynkę, paprykę i cebulę pokrój w kostkę. Ser zetrzyj na tarce. 2. Mąkę przesiej i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Jajko roztrzep z mlekiem i olejem. Dodaj ketchup, natkę pietruszki i posiekany czosnek. Dopraw solą i pieprzem. 3. Połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj. Formę do muffinek wyłóż papilotkami. Nakładaj ciasto do 3/4 wysokości. Piecz w 180°C około 25 minut (do suchego patyczka).Zobacz także: