Reklama

Reklama

Paszteciki z mięsem mielonym

Mięso mielone jest niedrogie i łatwo dostępne. Wyczarujesz z niego mnóstwo dań.

Składniki na ciasto

  • po szklance mleka i mąki
  • jajko
  • olej
  • sól
  • pieprz

Składniki dodatkowe

  • pół kg mięsa gotowanego (najlepiej z rosołu)
  • 2 ugotowane marchewki
  • cebula
  • olej
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Reklama

1. Zacznij od wyrobienia ciasta na paszteciki. Do mąki wlej szklankę mleka, wbij całe jajko i dosyp sól oraz pieprz do smaku. Masę dokładnie wymieszaj i usmaż na oleju dość grube naleśniki. 

2. Ugotowane mięso i marchewki zmiel w maszynce do mięsa. Drobno pokrojoną cebulę podsmaż na oleju i wymieszaj z mięsem i marchewką. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Nałóż gotowy farsz na naleśniki i zwiń je. Paszteciki podsmaż na złoto. Podawaj z barszczem.

Zobacz także:

Świat & Ludzie

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje