Pączki z mlekiem skondensowanym
Kuchnia
1. Mąkę przesiej, wymieszaj z drożdżami. Dodaj pozostałe składniki i wyrób ciasto. Przykryj i odstaw na minimum godzinę, aż wyrośnie.
2. Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Pokrój je w prostokąty o bokach 3x5 cm. Przykryj i zostaw na 40 minut.
3. Rozgrzej w głębokim rondlu olej. Wrzucaj partiami pokrojone ciasto i smaż na złoto z dwóch stron (pączki muszą być całkowicie zanurzone w tłuszczu). Odsącz na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem. Podawaj jeszcze ciepłe, oprószone odrobiną cukru pudru.
Zobacz również:
