Orzechowy jabłecznik na kruchym spodzie
Przygotowanie:
1. Wsyp do miski obie mąki, proszek do pieczenia i mielone orzechy. Dodaj masło i smalec oraz pozostałe składniki i wyrób ciasto. Podziel je na dwie równe części. Jedną połóż na blasze posmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą.
2. Jabłka oczyść i zetrzyj na tarce. Wymieszaj z cukrem, cynamonem oraz sokiem z cytryny i wyłóż na ciasto.
3. Przykryj rozwałkowaną drugą częścią ciasta. Piecz przez ok. 60 min w 180 st. C. Ostudź i oprósz cukrem pudrem. Podawaj z sosem waniliowym.
Zobacz także: