Reklama

Reklama

Makaron ze świeżymi pomidorami i cukinią

Pomysł na aromatyczny, wegetariański obiad dla całej rodziny.

Składniki

  • 50 ml oliwy
  • 4 ząbki czosnku
  • cukinia
  • pół papryczki chili
  • sól, pieprz
  • 400 g ugotowanego makaronu
  • 40 g parmezanu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • pół szklanki liści bazylii
  • 2 pomidory malinowe
  • 60 ml wody z gotowania makaronu

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Posiekany czosnek i chili smażymy do zarumienia. Gdy będą gotowe dodajemy pokrojoną w ćwiartki cukinię. Smażymy przez 4 minuty. Po tym czasie dodajemy pomidory. Po 4 minutach wrzucamy ugotowany makaron oraz podlewamy delikatnie z wodą po gotowaniu makaronu. Wsypujemy liście bazylii i starty parmezan. Gotowy makaron posypujemy świeżo mielonym pieprzem. Smacznego! 

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje