Łosoś z sezamem

Kuchnia

Piątek, 11 października 2019 (16:03)

Lekkie, pyszne danie- łosoś smażony z sezamem i miodem.

Składniki

2 filety z łososia
cebula
cytryna
2 łyżki miodu
tymianek
2 łyżki sosu sojowego
po łyżce sezamu białego i czarnego
1/2 szkl. oliwy
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Oczyszczone filety z łososia dopraw solą i pieprzem.

2. Cebulę oczyść i potnij w talarki. Cytrynę dokładnie umyj szczoteczką i pokrój w cienkie plasterki.

3. Na patelni rozgrzej część oliwy i usmaż łososia z obu stron. Gotowe ryby zdejmij z patelni i odłóż w ciepłe miejsce.

4. Na czystej patelni rozgrzej resztę oliwy i obsmaż plastry cytryny. Zalej je sosem sojowym wymieszanym z miodem. Według upodobania możesz dodać tymianek, sól i tłuczony pieprz. Sos zagotuj. Następnie włóż do niego ryby i podgrzej.

5. Łososia wyłóż na talerze, obłóż plasterkami cytryny i polej sosem. Posyp obficie sezamem i podawaj.

Zobacz także:

Reklama