Lekka zupa z jarmużu
Idealna dla tych, którzy są na diecie- jest zdrowa, a jednocześnie sycąca.
Sposób przygotowania:
1. Jarmuż myjemy, odcinamy ogonki liściowe i grube nerwy, siekamy, dodajemy 2 łyżki oleju, skrapiamy bulionem i dusimy 8 minut. Następnie studzimy i mielimy. Opłukany ryż zalewamy pozostałym bulionem i gotujemy. Pod koniec gotowania dodajemy rodzynki, mieszamy.
2. Obraną cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy do ryżu z jarmużem, keczupem, sokiem z cytryny, przyprawami, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy.
Zobacz także:
