Reklama

Reklama

Przejdź na stronę główną Interia.pl

Kurczak w otulinie

Co powiesz na kurczaka w towarzystwie warzyw? Wystarczy pół godziny i obiad gotowy.

Składniki dla: 4

Składniki

  • 60 dag mięsa z kurczaka
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 4 łyżki sosu sojowego
  • jajko
  • łyżeczka curry
  • sól, pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka mąki kukurydzianej
  • mrożona mieszanka warzywna
  • 15 dag pieczarek.

Przygotowanie:

Reklama

Mięso z kurczaka (na przykład pierś) myjemy, suszymy i kroimy w podłużne paseczki, odstawiamy. Do misy wlewamy dwie łyżki oliwy, dodajemy sos sojowy, jajko i wszystko to ubijamy miotełką. Następnie dodajemy łyżeczkę curry, roztarty czosnek, łyżkę mąki kukurydzianej, mielony pieprz, sól i mieszamy.

Do przygotowanej mieszanki wkładamy mięso z kurczaka, mieszamy i odstawiamy na około 10 minut. Rozgrzewamy na patelni pozostałą oliwę, wrzucamy mieszankę z mięsem, mrożone warzywa, pokrojone pieczarki i wszystko to obsmażamy. Podlewamy odrobiną wody i pod przykryciem dusimy około 10 minut. Można podawać z gotowanym ryżem.

Czas: 30 minut.

Zobacz także:


Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje