Reklama

Reklama

Krem z batatów

Gęsty, aromatyczny i rozgrzewający. Wypróbuj przepis na krem z batatów, który idealnie sprawdzi się na diecie.

Składniki

  • 3 bataty
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju z pestek winogron
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • kawałek imbiru
  • ½ papryczki chili
  • sok z ½ cytryny
  • sól
  • pieprz

Składniki do podania

  • jogurt naturalny
  • natka pietruszki

Przepis pochodzi z 349. odcinka programu "Ewa gotuje".

Reklama

Sposób przygotowania:

Warzywa korzeniowe obrać i pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać olej, wrzucić jarzyny. Wymieszać i smażyć przez chwilę. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, po chwili dorzucić posiekany czosnek. Przyprawić kurkumą i zalać wodą. Przyprawić pokrojonym w plastry imbirem. Przykryć i gotować do miękkości.

Pod koniec dorzucić posiekaną papryczkę. Doprawić solą i pieprzem. Po kilku minutach zmiksować i zakwasić sokiem z cytryny.

Na talerzu udekorować jogurtem oraz posiekaną natką pietruszki.

Przekaż 1% na pomoc dzieciom - darmowy program TUTAJ>>>

Polsat

Reklama

Dowiedz się więcej na temat: krem z batatów | lekka zupa | zupa krem

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje