Koktajl truskawkowy
Jogurt możesz zastąpić kefirem albo maślanką. Zamiast cukru białego użyj trzcinowego. Z miodem też będzie pysznie!
1. Banan sparzyć, obrać, odciąć końcówki, pokroić w plasterki. Truskawki umyć, odciąć szypułki, osuszyć, odłożyć sześć sztuk do dekoracji, resztę zmiksować na gładką masę z dodatkiem cukru i rozdrobnionego banana.
2. Schłodzony jogurt zmiksować ze słodką śmietanką, porcjami dolewać wcześniej przygotowany mus.
3. Deser przelać do pucharków, udekorować świeżymi owocami. Przed podaniem koniecznie dobrze schłodzić w lodówce.
