Przejdź na stronę główną Interia.pl

Deser ryżowy z soczystym mango

Przygotowanie:

Reklama

Ryż bardzo dokładnie wypłucz. Zalej go trzema szklankami wody. Dodaj mleko kokosowe, cukier i sok z limonki. Zagotuj na bardzo małym ogniu. Zamieszaj, przykryj i gotuj przez 10 minut.

Resztę mleka kokosowego posłodź, dodaj sok z limonki i gotuj w drugim garnku, aż płyn się zredukuje o połowę.

Umyj dokładnie mango. Przetnij je na pół i usuń pestkę. Następnie pokrój miąższ w kratkę, ale tak, żeby nie uszkodzić skóry. Na koniec wywiń skórkę na lewą stronę.

Podawaj ciepły ryż podlany sosem oraz z połówką mango.

Zobacz także:

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje