Chłodnik z melonem i szynką parmeńską
1. Melona obierz, oczyść z pestek, a miąższ zmiksuj z sokiem z cytryny, marynowanym imbirem oraz szczyptą soli i pieprzu.
2. Wstaw do lodówki.
3. W miseczkach ułóż pokrojonego w kostkę melona miodowego i zalej zimnym chłodnikiem.
4. Przed podaniem udekoruj listkami mięty, plasterkiem szynki i skrop oliwą.
Zobacz także:
