Reklama

Reklama

Carpaccio z buraków i musu z jabłek

Piramidkę z buraków możesz podać z pieczonym kurczakiem.

Składniki

  • 3 buraki
  • sezam
  • sałata lodowa
  • mus jabłkowy

Przygotowanie:

Reklama

Buraki dokładnie umyj, owiń w folię i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez godzinę. Odstaw do ostygnięcia. Następnie obierz go i pokrój w cienkie plastry. Na talerzu na przemian układaj plaster buraka i mus jabłkowy. Na górze finezyjnie ułóż pokrojoną w paski sałatę lodową. Całość posyp uprażonym na suchej patelni sezamem.

Zobacz także:

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje