Reklama

Reklama

Amerykański placek z jabłkami

Klasyczne wypieki w nieco odmienionej, ale przepysznej wersji. Możesz je podać do porannej kawy. Wypróbuj przepis na amerykański placek z jabłkami

Składniki

  • 3 szklanki mąki
  • 100 g masła
  • 3 jajka + 1 żółtko
  • 1/2 szklanki + 3 łyżki cukru pudru
  • sok i skórka z 1 limonki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 kg jabłek
  • 2 łyżki startego imbiru
  • 3 łyżki grubego cukru

Sposób przygotowania:

Reklama

1. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia. Dodaj masło, 1/2 szklanki cukru pudru, jajka, skórkę i sok z limonki. Posiekaj i zagnieć ciasto. Uformuj je w kulę i owiń w folię. Włóż na 30 minut do lodówki. 

2. Pokrojone w kawałki jabłka wsyp do garnka. Dodaj imbir i 3 łyżki cukru pudru. Gotuj 4-5 minut, aż jabłka zmiękną (nie powinny się rozpadać). Natłuszczoną głębszą formę o śr. 26 cm wylep 3/4 ciasta. Wyłóż jabłka. Pozostałe ciasto rozwałkuj i potnij w paski. Ułóż z nich kratkę na wierzchu jabłecznika. Posmaruj roztrzepanym żółtkiem. Posyp grubym cukrem. Piecz ok. 60 minut w 180°C. 

Zobacz także:

Życie na gorąco

Reklama

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Rekomendacje