TRENDY | Środa, 21 października 2020 (16:24)
Z pozoru niewinne nawyki mogą mieć fatalne skutki dla zdrowia całej rodziny. Jakich błędów należy się wystrzegać, by zachować odpowiednią higienę w kuchni?
1 / 6
1. Jedna deska do wszystkiego Kroisz warzywa i surowe mięso na tej samej desce? To ogromny błąd. W szczelinach i mikroporach mogą rozwijać się groźne dla zdrowia bakterie, dlatego ze względów higienicznych lepiej szybko zrezygnuj z tego zwyczaju. Zaopatrz się przynajmniej w trzy deski: do mięs, do warzyw oraz do chleba. Wybierz deski o różnych kształtach i oznacz do czego służą, aby domownicy mogli je łatwo rozpoznać i używać zgodnie z przeznaczeniem. W gastronomii deski do różnych typów produktów oznacza się kolorami. Możesz wykorzystać ten pomysł.
Źródło: 123RF/PICSEL