Reklama

Reklama

Przejdź na stronę główną Interia.pl

Plastikowe akcesoria kuchenne. Jak ich bezpiecznie używać?

Używanie narzędzi kuchennych nie wydaje się być skomplikowane. Nie zawsze jednak robimy to poprawnie. Zobacz, jak prawidłowo obchodzić się z plastikowymi przyborami kuchennymi!

Deski do krojenia, łyżki, chochle, kopystki, noże, opakowania do przechowywania. Akcesoria z tworzywa sztucznego są praktyczne i zdobią naszą kuchnię. Ale nawet te dobrej jakości i z atestami, jeśli są nieprawidłowo używane, mogą być szkodliwe dla zdrowia.  

Deskę do krojenia myj nie tylko płynem do naczyń

Reklama

Trzeba ją także odkażać, bo łatwo na niej rozmnażają się bakterie. Nawet bardzo drogie deski, które spełniają wymogi bezpieczeństwa sanitarnego, nie mają powłoki antybakteryjnej.

Po krojeniu mięsa czy oprawianiu ryb wyparz deskę, przetrzyj ją ściereczką zamoczoną w spirytusie lub occie. 

Nie mieszaj nimi gorących potraw

Bardzo tanie, nylonowe (najczęściej produkowane w Chinach) łyżki czy łopatki pod wpływem wysokiej temperatury mogą wytwarzać substancje szkodliwe dla zdrowia. Najbardziej ryzykowne jest używanie w kuchni czarnego nylonu.

Jeśli nie wiesz, czy twoje akcesoria są z tego materiału, czy z innego plastiku, do mieszania zupy czy przewracania kotletów używaj drewnianych narzędzi. 

Kwaśne nie lubi plastiku

Kiszonki, bigos, kapuśniak, ogórki kwaszone i inne produkty spożywcze zawierające kwas, mogą wchodzić z plastikowymi opakowaniami w szkodliwe dla zdrowia reakcje chemiczne. Przechowuj je w słoikach.

Ekstrarada

Im mniej koloru, tym lepiej

Barwne wzorki i wytłoczenia na pojemnikach powstały przy dodatkowej obróbce plastiku. Mogą sprawiać, że szkodliwe substancje w tym miejscu łatwiej przedostają się do pożywienia.

Zobacz także: 

Dowiedz się więcej na temat: narzędzia | kuchnia | plastik | Dom

Reklama

Reklama

Reklama

Strona główna INTERIA.PL

Polecamy

Dziś w Interii

Raporty specjalne

Rekomendacje