Reklama

Reklama

Nie wylewaj wody po gotowanych ziemniakach

Woda z ziemniaków bez zastanowienia jest przez nas wylewana zaraz po ugotowaniu warzyw. Tymczasem zawiera szereg minerałów, które możemy wykorzystać nie tylko w kuchni.

Woda z ziemniaków idealną bazą do sosów

Okazuje się, że woda po gotowaniu ziemniaków zawiera skrobia, które mają właściwości zagęszczające. Dlatego ten "napar" idealnie nadaje się jako baza do zup, a nawet sosów. 

Reklama

Dzięki temu nie musimy używać mąki do zagęszczania. Potrawy natomiast zyskają dodatkowe walory odżywcze.

***Zobacz także***

Reklama

Reklama

Reklama