ZDROWIE | Wtorek, 23 lutego 2021 (14:35)
Dietetycy od dawna zalecają, by białe pieczywo zastępować pełnoziarnistym. Wyniki przeprowadzonych ostatnio badań, mogą posłużyć im za kolejny argument. Eksperci z kanadyjskiego Uniwersytetu Simona Frasera wykazali, że nadmierne spożywanie produktów z rafinowanych ziaren, znaczącą zwiększa ryzyko zawału.
1 / 4
Chodzi nie tylko o chleb, ale również o makarony, croissanty, ciastka i wszystkie inne produkty, wypiekane przy wykorzystaniu mąki z rarfinowanych ziaren.
Źródło: 123RF/PICSEL