ZDROWIE | Wtorek, 25 sierpnia 2020 (14:29)
Kiedy stragany i sklepowe półki uginają się pod ciężarem warzyw, to znak, że sezon kiszonkowy czas zacząć. Choć przepis na kiszone specjały jest bardzo prosty, istnieje kilka trików, dzięki którym zyskają one idealny smak.
1 / 4
Choć kiszonki od wieków królują na polskich stołach, w ostatnim czasie lista ich rodzajów znacznie się wydłużyła. Przygotowujemy i chrupiemy nie tylko kiszone ogórki, czy kapustę, ale również buraki, kalafiory, marchewki, a nawet fasolkę szparagową. Nic dziwnego – kiszonki to nie tylko doskonały smak, ale również prawdziwa skarbnica zdrowia.
Źródło: 123RF/PICSEL