Korzystaj z lata i często jedz czarne jagody lub borówki amerykańskie. Zawarte w nich antocyjany spowalniają postęp krótkowzroczności i chronią przed zaćmą. Są dobrym źródłem luteiny, która zapobiega zwyrodnieniu plamki żółtej i poprawia ostrość widzenia. Działa również jak filtr, zabezpieczając oko przed promieniowaniem UV. Bogate w luteinę są też: jarmuż, awokado i żółtka jaj.
Jeśli spędzasz dużo czasu przed telewizorem lub komputerem, zadbaj, aby w Twojej diecie nie zabrakło zeaksantyny. Jest to, podobnie jak luteina, barwnik roślinny, który łagodzi suchość i zmęczenie oczu. Działa również jak filtr chroniący przed szkodliwym promieniowaniem słonecznym. Najlepszym źródłem zeaksantyny są brokuły, brukselka, kukurydza, pomidory oraz kwiaty fiołka trójbarwnego. Dodawaj je do sałatek.
Gorsze widzenie o zmroku to objaw niedoboru witaminy A. Znajdziesz ją m.in. w wątróbce, tłustych rybach, maśle i tłustym mleku. Jeśli nie przepadasz za podrobami, rybami i nabiałem, możesz jeść potrawy bogate w roślinną formę tej witaminy, czyli beta-karoten. Zawierają go wszystkie zielone, czerwone i pomarańczowe warzywa oraz owoce. Sałatki skrapiaj oliwą bogatą w witaminę E, która ułatwia przyswajanie beta-karotenu.
Ostrość widzenia w dużej mierze zależy od stanu naczyń włosowatych oczu. Ich kruchości zapobiegają antocyjany, czyli naturalne barwniki roślinne nadające czerwony, niebieski albo fioletowy kolor owocom, warzywom i kwiatom. Im ciemniejsza barwa, tym więcej antocyjanów. Latem jak najczęściej sięgaj po wiśnie, czereśnie, ciemne winogrona, bakłażany, czerwoną paprykę i pomidory. Zamiast herbaty pij herbatkę z malwy.
Zbyt słodka i tłusta dieta to niejedyne zagrożenia dla wzroku. Oczy nie lubią także:
Ostrego słońca. Chroń je okularami z filtrem UV, a unikniesz uszkodzenia siatkówki, zmniejszysz ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej, nowotworu i zaćmy.
Patrzenia w ekran w ciemności. Nie gaś światła, gdy oglądasz telewizję, korzystasz z laptopa lub smartfona. Zostaw włączoną lampkę. Jeśli jedynym jasnym punktem w pomieszczeniu jest ekran lub monitor, wzrok bardzo się męczy i słabnie.
Niedosypiania i palenia. Gdy za krótko śpisz, naczynka włosowate nabrzmiewają i mogą pękać. Gałki oczne są wówczas niedokrwione i niedotlenione. Naczynka uszkadza też nikotyna.