Czekoladowy pomidor zawiera najbardziej wartościowe dla organizmu przeciwutleniacze - antocyjany (mają je również w składzie aronia i jeżyny).
Co więcej, są one przyswajane w każdej postaci, także w pomidorach zapiekanych czy smażonych na oleju.
Antocyjany chronią komórki przed starzeniem się i nowotworami.
Szczególnie zaleca się ich spożywanie osobom z dolegliwościami reumatycznymi i cukrzycą, po przebytych operacjach, radioterapii.
Na Żywo 24/2014
Więcej w serwisie:
Gładkie stopy bez tarki. Prosty krem za mniej niż złotówkę!
Skórka od banana wybieli zęby lepiej niż najdroższa pasta
Jak dbać o storczyki, aby kwitły przez wiele lat?